Força & Saúde é um conceito único em Proença-a-Nova que incide em diferentes áreas complementares – exercício físico, reabilitação motora e nutrição, adaptadas a qualquer pessoa, independentemente da idade, sexo ou condição física. A ideia inicial surgiu no trabalho de reabilitação motora que François Gonçalves realizava com os utentes do lar de idosos onde trabalhou. Os exercícios personalizados, conciliados com a fisioterapia tinham um impacto positivo na vida daquelas pessoas.