É comum associar-se um nutricionista a um especialista que pode ajudar a perder peso. Mas o papel do nutricionista vai muito além disso:
Perder peso: fazer uma dieta que a amiga lhe recomendou ou que viu numa revista ou num site não é a melhor opção, pois cada metabolismo é diferente e aquilo que resulta numa pessoa pode não resultar noutra. A melhor forma de perder peso é ter um plano alimentar adequado, conciliado com um plano de treino personalizado.
Ganhar peso: existem pessoas que sofrem de excesso de peso, mas também existem aquelas que têm peso abaixo da média. Para conseguir ganhar peso de forma saudável é preciso existir um equilíbrio nutricional, sem recorrer ao consumo excessivo de açúcar, nutrientes pobres ou alimentos processados e gorduras menos saudáveis.
Intolerância alimentar: se acha que sofre de alguma alergia ou intolerância a determinados alimentos, o melhor é consultar um nutricionista que pode avaliar essa situação ou verificar se sofre de alguma carência nutricional.
Obstipação ou refluxo gástrico: estes sintomas estão muitas vezes associados a uma má alimentação. Com a ajuda de um nutricionista, é possível atenuá-los ou perceber se está em causa outro problema.
Melhorar o rendimento desportivo: adequar a alimentação ao gasto energético é essencial para manutenção da performance desportiva. É importante saber que alimentos privilegiar antes, durante e depois dos treinos. Só assim se consegue melhorar o rendimento, obtendo mais e melhores resultados.
Aprender a comer: a rotina diária e a falta de tempo fazem-nos optar por refeições rápidas, pré-cozinhadas, em vez de alimentos frescos, o que pode traduzir-se na sensação de falta de energia, no aparecimento de intolerâncias, excesso de peso, diabetes, hipertensão, carências nutricionais, entre outras consequências. A nutricionista irá ajudar a reeducar a alimentação e a desmitificar a ideia de que é preciso muito tempo para se ter uma alimentação saudável.